Kogutex d.o.o.

KOGUTEX Das Unternehmen „Kogutex d.o.o.“ wurde 1991 als Familienunternehmen gegründet. Seit 2003 ist er im Handel tätig. und die Produktion von Mühlen im eigenen Werk in Konjščina. Sie sind zertifizierter Hersteller von Zagorski mlinci, einem Produkt, das durch eine geografische Angabe geschützt ist. Die Durchführungsverordnung (EU) 2019/1036 der Kommission zur Eintragung des Namens „Zagorski mlinci“ in das Register der geschützten Ursprungsbezeichnungen und der geschützten geografischen Angaben (g.g.A.) wurde im Amtsblatt der Europäischen Union veröffentlicht.

Mlinci werden nach HACCP-Standards hergestellt, aber auf häusliche Weise und der gesamte Herstellungsprozess wird von Hand durchgeführt, ohne künstliche Beimischungen, Aromen und Farbstoffe.